Quel est le plan d'experience que je devais choisir ?
Dans le cadre d'une étude sur une recette de cake, je cherche à savoir l'effet d'un ingrédient sur activité de l'eau du produit fini ( paramètre mesuré qui est fixé ou appartient à un intervalle de valeurs ). Je ne suis pas limitée par des contraintes pour fixer les bornes du plan d'expérience. Je voulais bien savoir dans ce cas comment je peux faire un plan d'expérience.
L'objectif c'est de déterm...