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Discovery Summits
浅野 桃子
マネージャー - ユニテックフーズ株式会社
ユニテックフーズ株式会社 樋口 侑夏氏の共同発表者
Presentations
市販ヨーグルトの物性・味覚評価と物性値モデリング
食品の官能評価パネルの評価傾向の可視化と精度向上のための課題抽出
嚥下困難者用水分補給ゼリー開発のための官能評価系構築とマッピングによる特徴の視覚化
