Macintosh用のJMP 7〜JMP 10のインストーラでは、JMPを日本語モードで表示するための日本語サポートファイルがデフォルトで選択されていません。「アプリケーション」フォルダにある「JMP X」（Xはバージョンの数字）アプリケーションバンドルを削除してから再度インストーラを起動し、言語サポートファイルの「日本語」または「Japanese」にチェックを入れてインストールを行ってください。