Bonjour à tous !
Je viens vers vous après une petite colle posée par une alternante avec qui nous travaillons.
Dans le cadre de résultats d'analyses sensorielles, nous avons une BDD avec des dégustateurs qui ont noté des échantillons sur des descripteurs définis. J'ai traité les données de mon côté en faisant une ANOVA à laquelle j'ai ajouté un ajustement correspondant, ce qui me permet de voir à la fois l'effet des modalités, mais aussi celui des dégustateurs. Voila un exemple de ce que j'obtiens.
L'alternante, de son côté, travaille sur R, et avec une anova à deux facteurs, n'obtient pas du tout les mêmes résultats (exactement la même BDD).
Est-il possible que le traitement que j'utilise (à savoir anova + ajustement correspondant) n'est pas complètement équivalent à une anova à facteurs ?
Les données que j'utilise aussi sont brutes, est ce que cela peut changer quelque chose si je centre et je réduit mes données ?
Merci d'avance pour votre aide !!
Bonne journée !
