เศษอาหาร หรือขยะอาหาร (Food Waste) : เป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้เกิดภาวะขยะล้นโลก และเป็นอีกหนึ่งในสาเหตุของภาวะโลกร้อนที่หลายคนไม่เคยรู้มาก่อน เพราะถึงแม้ว่าเศษอาหารจะย่อยสลายได้เร็ว เปลี่ยนเป็นปุ๋ยที่นำไปบำรุงต้นไม้ต่อได้ แต่ก็ไม่ทำให้ขยะเหล่านี้ย่อยสลายได้ทันเวลา จึงทำให้เศษอาหารสะสมตัวอยู่นานๆจึงทำให้เกิดก๊าซเรือนกระจกกมาถึง 8% ของก๊าซเรือนกระจกทั้งหมด นั่นเองค่ะ